2 bunter frisk grønnkål eller spinat, vasket og hakket 2 tomater i skiver 1 løk i skiver 2,5 dl usaltede peanøtter, finhakket Salt
Fremgangsmåte:
1. Kok opp løken og tomatene med de hakkede peanøttene. 2. Tilsett salt og vann etter behov. 3. Etter et par minutter tilsett grønnkål eller spinaten. 4. Rør jevnlig og fortsett å koke til peanøttene er myke og blandingen har blitt en ganske tykk saus (15- 20 minutter). 5.Kan serveres både kald og varm.
Ifisashi
Ingredienser:
2 bunter frisk grønnkål eller spinat, vasket og hakket2 tomater i skiver
1 løk i skiver
2,5 dl usaltede peanøtter, finhakket
Salt
Fremgangsmåte:
1. Kok opp løken og tomatene med de hakkede peanøttene.2. Tilsett salt og vann etter behov.
3. Etter et par minutter tilsett grønnkål eller spinaten.
4. Rør jevnlig og fortsett å koke til peanøttene er myke og blandingen har blitt en ganske tykk saus (15- 20 minutter).
5.Kan serveres både kald og varm.